車好きのminivelo乗り

アクセラからGIOSMIGNONに乗り換えた大学生の自堕落な生活をつづる日記。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

カレーを作ってみた。

嫌いな人はいないと言っても過言ではないほどカレーは日本の文化にしみこんでいます。

金曜夜、どーしてもカレーが食べたくなり突発的に作り出しました。

玉ねぎをみじん切りにします。
P1040297.jpg
炒めます。
P1040298.jpg
炒めます。
P1040299.jpg
1時間以上炒めてました(笑)

そしてぶつ切りにした豚肉に小麦粉をまぶして強火で焼き目がつくまで炒めます。
P1040303.jpg
そして、鍋に油をひいて野菜類を炒めます。
野菜のごろごろっとしたカレーにしたかったのでかなり大きめに野菜を切ってます。
P1040304.jpg
あとはひたすら煮込む。灰汁をとりながらひたすら煮込む。
カレールーをぶち込む!
あとは超弱火でひたすら煮込みます。

完成です!!
P1040305.jpg
結局完成したのは作り始めてから20時間後・・・。
P1040306.jpg

玉ねぎの甘みがカレーをまろやかにしてくれました。我ながらいい仕事した!!

大量に作ったのでまだまだ余ってます。

どなたか食べに来ませんか?(笑)
スポンサーサイト
  1. 2008/09/07(日) 09:54:27|
  2. 料理
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6

プロフィール

hiroki taniguti

Author:hiroki taniguti
NikonD200 PanasinicLX1などで写真撮ってます。
上手くは無いですが、一生続けられたらなぁと思ってます。

心の奥底では「おみまいするぞぉ」って思ってます(笑)

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。